今朝は寒かったので、温かいラーメンが食べたくなった。
おはようございます。旅しんと申します。
今朝、旅しんの村はとても寒く
車のドアが凍ってるのを知らずにバキッ！
と音を立て、開けてしまいました。
そんな朝は温かい物が食べたくなります。
ストックしておいた台湾のインスタントラーメンを食べてみましょう。
やや、シリーズ化しそうですね。
今日はこちら↓↓「統一麺」が商品名か不明です。
Minced pork flavorと書いてありますよ。
豚ひき肉の風味のようです。
開けてみると、粉末スープと調味油が入ってますね。
さっそく作ってみましょう。
こんな感じの出来上がり。
特に変わった匂いもなく
さっぱりとした塩ベースのラーメンでしょうか。
すいません。
普段あまりラーメンを食べないもので、詳しい味の表現が乏しいですね。
もっと肉の味がするのかと思いましたが
この肉っぽく見えるやつは焦がし玉ねぎのような味わいです。
それはそれで美味しいです。
こんなあっさり系のラーメンは
- ちょっと小腹が空いた時
- 締めのラーメン
- 朝のひととき
なんかにちょうど良いですね。
お次はこちら↓↓「統一脆面」
先ほども統一麺でしたね。
ちょっとGoogle先生に聞いてみましょう。
おっけーぐーぐる。
統一脆面てなに？「均一なカリカリ麺」
だそうです。
裏の絵
…？！これは！！
もしかしたら、台湾に住んでらっしゃる
やすまるさんが教えて下さった食べ方！
（すいません、勝手に紹介してしまいました）
えいっ！
やっぱり地元に住んでる方が言っていた食べ方ですから
安心感がありますね、間違いがありません。
中には粉末スープ
あれ？このスープ、さっきも見たような…
袋の中でスープの粉を絡めて
ちょっと歯応えがあるくらいが美味しそうですよ。
いただきます。
カリッ！
ゲホッゲホッ！
この固まりをかじったところ
粉末スープが旅しんの気管支を攻撃！
見事なまでにむせ込みのダメージをくらいました。
でも、これは美味しいですね。
日本の◯ビースターは基本、醤油味系（ソース系の味とかありますが）
あっさり塩味系のカリカリラーメンも良いですね。
食べ出したらなかなか手が止まりません。
全部食べるとラーメン２杯食べたことになってしまうので
娘にあげることに…
- 食わず嫌い
- 変わった見た目嫌い
- 変わった匂い嫌い
- 辛いの嫌い
の娘が全部ペロリと食べていたのですから
安定の味という事ですね。
次回、台湾へ行ったらストック用を買わないと。
では、また。
