わかばブログ

ブログをリューアルしました。癒される庭を目指して、のんびりDIYやガーデニングに励んでおります。是非お立ち寄りください。

台湾B級グルメマニア必見!潤餅(ルンビン)

まだまだ奥が深いB級グルメ

おはようございます。旅しんと申します。

 

台湾B級グルメマニアの皆さん。

そして、そうでもない皆さん。

潤餅(ルンビン)をご存知ですか?

 

SNSで潤餅が美味しい!と言う投稿があり

気になっておりました。

 

それでは、確認に行って参ります!

 

場所は今回もここ、雙城街夜市でございます。

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巨大唐揚げより断然美味い! - 台湾ひとり旅

 

こじんまりとした夜市ですが、台湾で食べたいB級グルメはほぼ揃っている感じですね。


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ありました。

さっそく注文してみましょう。


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潤餅(ルンビン)とは

クレープのような薄い生地に

  • もやし
  • たぶん厚揚げ
  • たぶん揚げパン
  • たぶん肉そぼろ
  • たぶんパクチー
  • たぶんピーナツ
  • たぶん野菜炒め
  • あと分かんないのと
  • 分かんないのと
  • 分かんない

が細かくなっており、それを

謎のソースと謎の粉をかけて巻いた物のようです。

 

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店員のお兄さん、とてもクールですが

パクチー入れるか?」的な確認を取ってくれます。

日本人=パクチー好きじゃないという情報なんですかね?

割と、どこでも聞かれます。

優しいですね。

 

旅しんはパクチー好きではありませんが、食べれなくはないので入れてもらいました。

 

さて、出来ました。

結構大きいですね。ずっしりしています。

旅しんくらいあります。(いや、分からんて)

 

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どんなお味なんですかね?

食べてみましょう。


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ん?これは?

サクサクの砕いた揚げパンと

塩コショウされた野菜炒めと

砕いたピーナツと

醤油ベースな肉そぼろと

たまに厚揚げの食感と

なんか美味しいもやし炒めを


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甘いピーナツ粉と

サッパリ系のソースを

まとめて口に入れた味ですね。

 

でもこれ、美味しいです。

  • ひとくち目、なにこれ美味しい〜
  • ふたくち目、あ、こぼれた
  • さんくち目、うわ、こぼれる
  • よんくち目、待って!大変!
  • ごくち目、どーやって食べるのこれ

 

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ご覧の通り、片手で食べ歩きには向きません。

ビニールに避難しました。

両手で握りながら、頬張るしかありません。

途中で、自分がなにを食べてるのか分からなくなります。

 

食べ方が下手な旅しんの手足口は汚れました。

台湾マストアイテム

やはり必需品ですね。

 

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調べによりますと

潤餅には店舗によって味の違いがあるようで

旅しんが食べたのは甘い系

他では、しょっぱい系もあるそうです。

美味いという意見もあれば、不味いとも…

これは今後の研究課題になりそうです。

 

研究結果が出たら報告したいと思います。

 

では、また。