わかばブログ

ブログをリューアルしました。癒される庭を目指して、のんびりDIYやガーデニングに励んでおります。是非お立ち寄りください。

作ってみたら神食材だった!ダイエット中でも安心!しらたきご飯でカロリーオフ!

皆さまこんにちは、わかばと申します。

ただいま絶賛ダイエット中です!

座骨神経痛を発症しダイエット決意!

置き換えダイエットで1カ月で4㎏のダイエットを行ったものです。

 

tabisin.hatenablog.com

ダイエットを決意し、置き換えダイエットで順調に体重が落ちてきたころ

娘に言われた一言で「食べるダイエット」を開始しました。

 

tabisin.hatenablog.com

そして今日は最近のお気に入り「しらたきご飯」を紹介します。

ダイエット中でも安心!しらたきご飯

皆さんは「しらたきご飯」をご存じでしょうか?

しらたきご飯とは、お米にしらたきを混ぜて炊き上げる事で

簡単にカロリーや糖質を減らせるご飯です!

 

しらたきをご飯に混ぜる?

それって不味くないの?

 

https://3.bp.blogspot.com/-s1HGFIJZrhk/Wp94QA6kExI/AAAAAAABKsA/CanSQjbY7xMGHOvVSs5efAnbcTA2oUMngCLcBGAs/s800/mazui6_woman.png

私もそう思いましたよ。( *´艸`)

でも作ってみたらびっくりだったんです!

 

材料

  • しらたき1袋
  • お米2合
  • 炊飯器

しらたきは大袋ならお米2合

食べきりサイズの小袋ならお米1合が良い感じです。

f:id:tabisin:20220522180726j:image

 

作り方

しらたきを刻む

 

しらたきを刻みます。

なるべく細かく刻みます。


f:id:tabisin:20220522180731j:image

 

しらたきを乾煎りする

 

一度しらたきをフライパンで乾煎りします。

油をひかず、水分を飛ばす感じです。


f:id:tabisin:20220522180728j:image

乾煎りすることによって、臭みが無くなります。

ある程度パラパラになる程度でオッケー。

 

しらたきをお米に混ぜる

水加減はお米2合よりちょい多め。

しらたきの分、水を少し多めに入れるのがポイントです!


f:id:tabisin:20220522180736j:image

 

乾煎りしたしらたきを投入!

しらたきが熱くてくもった!(´・ω・)


f:id:tabisin:20220522180733j:image

 

そうだ、雑穀米が好きなので混ぜます。


f:id:tabisin:20220522180718j:image

 

炊飯開始

普通に炊きます。

スタート!( *´艸`)

 

f:id:tabisin:20220522180723j:image

 

しらたきご飯完成!

それではご覧ください!完成!


f:id:tabisin:20220522180715j:image

 

見て見て!( *´艸`)

これって、しらたきが何処にあるか分かりますか?

 

https://2.bp.blogspot.com/-JXpg2km8LME/WZP38GBsRCI/AAAAAAABGC8/9SIct9je3kIGR989hOtgcWDO1MtZN7wngCLcBGAs/s800/syokuji_shinken_woman.png

見えない・・・。

全く見えない・・・。

 

いただきます。

f:id:tabisin:20220522180720j:image

 

味の方ですが、普通にご飯です!

ここだけの話、しらたきが入っているなんて言わなければ分かりません。( *´艸`)

 


石橋屋 復刻版 しらたき260g×10個
 

お米2合に対して一袋のしらたきを使うと、約30%はカロリーを減らせます。

お米2合ですとごはん茶碗にちょい大盛で6杯分くらいです。

 

しらたきを刻んだり、乾煎りするのが面倒な方は

混ぜるだけのタイプもあります。


大塚食品 マンナンヒカリ 1.5kg [通販専用商品]
 

 

まとめ

しらたきご飯を始めて作ってみましたが、無味無臭で言われなければ分からないレベルでした。

一度冷蔵庫で冷やしてそのまま食べてみましたが、これも普通でしたね。

若干粘りのないご飯かな?という程度です。

 

ダイエットでどうしてもご飯が食べたい方。

ついつい食べ過ぎてしまう方。

しらたきご飯はおススメです!

 

炊き込みご飯や炒飯にしても良さそう( *´艸`)

しらたきは安価で手に入るのでコスパも良いです。

私は毎日コレなんだ。