わかばブログ

ブログをリューアルしました。癒される庭を目指して、のんびりDIYやガーデニングに励んでおります。是非お立ち寄りください。

淡水おすすめスイーツ・チーズケーキの薰緻

 チーズケーキの薰緻さん。この場を借りてお詫び申し上げます。

 

ピーチ航空0泊弾丸中↓↓

tabisin.hatenablog.com

 

前回のお話しはこちら↓↓

tabisin.hatenablog.com

 

おはようございます。旅しんと申します。

 

渡し船で対岸の八里へ行ったものの

またもや半分シャッター街にて早々に淡水側へ戻ることに。

 

帰りの船でもまた

ひたすら荒れ狂う風に耐えながら

 

ドドドドドーーー!

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この時期1月の台湾は、気温20度前後ですが

水辺は肌寒いので

羽織る物が必要ですね。

 

さて、淡水側ですが

こちらでもスイーツを食べておりました。

 

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この辺りです。

船着場から見える、細い路地に入ったところ


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チーズケーキ屋さんがありました。

そこのご主人が店頭に立って、小さく切ったチーズケーキの試食を差し出しておりました。

 

ご主人はとてもニッコリされていて優しそうな人です。

思わず試食に手を伸ばしてしまいました。

 

焼いたチーズケーキですが、とても柔らかくて

うん。美味しい…

 

皆さん、試食って

食べてしまったら買わないといけない気になりませんか?

 

買わないなら食べるな!

そんな気がしてなりません。

 

なのでご主人に

small size??小さいのありますか?

ご主人はニッコリして、小さいサイズのチーズケーキを売ってくださいました。

 

食べた物はブログに載せたかったので

写真、いいですか?

と写真を撮る許可を得たところ

事件が…

 

それが、こちらの写真。

 

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美味しそうですね。

見切れてますが、店頭に立っていたご主人が

このイラストによく似ています。

 

こちらの写真を撮ろうと

写真の許可を取り、カメラを出して店側を撮ったのですが

 

旅しんの視界の隅に同じタイミングで

ご主人が背筋を伸ばしたのが見えました。

 

もしかして、ご主人が撮られると思ったのか?

 

そんな気がしてなりません。

しかし後戻りも出来ず、なんだか恥ずかしく

お店を写真に納め「謝謝!!!!」と逃げ出してしまいました。

 

おじさん…ごめんなさい。

 

この場を借りて、レビューしたいと思います。


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「薰緻」という名称を、なんと読んでいいか分かりませんが…

 

パクっ!


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うわっ!

ふわっふわ!

このチーズケーキ、とてもフワフワでプルプルといった感じです。

 

チーズの味わいは濃厚と言うよりあっさり系ですね。

食感が台湾で有名なカステラ「双連現烤蛋糕」に似ていますが

 

こちらの方がキメが細かくてフワフワです。

1つ食べて、残りを後で食べたのですが

時間が経ってもフワフワのままでした。

冷やした方が美味しいのでしょうが、常温のまま持ち歩いていても

特に問題もなく、美味しくいただけました。

 

淡水へ行って、渡し船を待っている間

是非、食べてみてください。

ちなみに

台湾カステラ「双連現烤蛋糕」はこちら↓↓

tabisin.hatenablog.com

 

では、また。